Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Mít Cuối tim lợn xào bắp chuối tẩm bột chiên banh su kem banh cuon kem socola ngon công thức lẩu riêu cua bắp bò trung hap thit bo tôm rim húng quế Long những món canh ngon Canh bò rau răm cho bắp hạt xào bơ gà nướng mật ong Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên bắp hột chiên bơ Bắp bò hoa rim banh dau bắp nướng ớt chuông so tay nau an tom xao ot chuong bắp nướng mật cach lam banh bo bong bắp non rán giòn mướp đắng trứng cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên bắp non xào bơ bánh hoành thánh Canh chua nấu cá chuồn thanh mát ngày hè ech xao thom ngon bắp non banh tart thit ga ham Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn bánh mì kẹp ngon canh của cải cà tím nhồi thịt ngon món ăn từ thịt vịt canh rau dền mồng tơi bồ ngót mướp chay mon an Nhat remix lạc chiên giòn nấu cà bung Bắp nướng mỡ hành tau hu kieu nhat cách làm sữa chua các vị nướng bánh khoai lang DAC san công thức gà nấu cà ri chè bột năng khoai tây món ăn từ khoai tây bắp rán trứng thịt chiên cuốn sả bánh bào hình hoa đậu phụ xốt tôm bắp rán trứng muối khoai khai vị tráng miệng pasta ca chua váy áo thit kho su hao bắp rang mực rim bun bo gio 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ Tai heo ngam dam Xôi vi dau xanh bắp rang caramen cach lam mi xao lÃƒÆ mÃƒÆ cách nấu sữa đậu xanh ngon Cai muoi chua đế lót ly bắp xào phomat cach nấu súp hat sen Cách làm phá lấu mon sot bo bam kieu y chẻm nuoc giai nhiet bánh tokoyaki bỏng ngô xanh châu á địa chỉ cơm chay ngon thịt kho ruốc đỗ đũa xào mề mon ca tam ngon bố công thức cháo lươn miến trộn rau Ð m cach lam banh panacotta Thịt bò khô bột đậu nành lam nem khoai mon Các món chè ngon che lam mon ga om nam CACH NAU BANH CANH sinh to du du gung gà bóp rau răm cha oc nuong la lot trà xanh n chay rau ngót nấu giò viên bột chiên khoai thức uống từ cà rốt Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng tia hoa quả lam banh pancake bò cách làm bê tái chanh Æ Æ ng bột mì kho bo mem ngon nau thit bo op let thit bo ro xao cupcake cà phê Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng dưa món công thức bánh gạo nướng xào khoai tây canh chả cá nấu măng cac mon thit ba chi